Osmoz Citrus

39,00 €

Osmoz Citrus : L'esprit des Cognac Château Montifaud dans un Gin

Frais, dynamique, concentré, actuel...une création murement réfléchie par Elodie Vallet.

Complexe et harmonieux, ce gin est parfait en cocktails, Gin Fizz ou Gin Tonic.

Quantité

Descriptif

Au nez, OSMOZ CITRUS semble plus accessible avec des notes fraîches de genièvre complétées par des notes d’agrumes (orange et citron).
Les notes balsamiques et résineuses sont estompées au profit d’arômes subtils de réglisse et de fruits (pomme, abricot).
Ce gin s’ouvre sur des notes végétales plus fraîches de concombre et de coriandre, complétant les notes d’agrumes bien présentes.
La finale est fraîche et épicée, terminant sur une note subtile de clou de girofle et de safran. En bouche, l’attaque est très florale, très typée genièvre, souple et grasse.
Les notes aromatiques évoluent vers des nuances de fruits à coques (amandes). L’orange, très présente, amène une certaine amertume fraîche.
L’expression aromatique évolue vers l’orange bigarade sanguine.
La finale est, quant à elle, très agréable, très fraîche, et surtout très longue.