Millesime 2002 Grande Champagne (19 Ans) - Cognac Bache Gabrielsen
Édition Limitée !
2002 a marqué un tournant dans l’histoire de l’Europe : la monnaie unique est adoptée et la monarchie britannique perd sa reine mère (Elizabeth).
A Cognac, notre Maître de Chai a sélectionné deux lots du millésime 2002 issus de deux terroirs distincts de Grande Champagne, qui expriment une grande complémentarité une fois assemblés.
Un vieillissement de 19 ans en fût de chêne du Limousin Single Cask : n°F-III-28
Date de mise en bouteille : Mai 2022
Descriptif
Notes de dégustation :
Caractéristiques : Couleur naturelle ; Non filtré à froid
Au nez, de la fraîcheur, un bouquet printanier, des noisettes.
En bouche, du poivre blanc, des amandes grillées, du chocolat au lait.