En apprendre plus sur le domaine :
Depuis 1865, le Domaine du Puits Faucon est renommé pour la création d'eaux-de-vie qui célèbrent les caractéristiques exceptionnelles du terroir des Borderies.
Transmettant un héritage de connaissances et d'expertise de génération en génération, la distillerie est actuellement dirigée par Daniel Bouillard. En 1988, il a pris les rênes de l'entreprise, succédant à son père qui a pris sa retraite. Profondément attaché à la méthode traditionnelle de production de cognac, Daniel demeure fidèle à ses origines tout en adoptant les innovations nécessaires pour prospérer au XXIe siècle.
En 2002, la distillerie a ouvert ses portes pour offrir une opportunité à tous les passionnés de découvrir le monde du Cognac et de mettre en lumière un terroir souvent sous-estimé.