Notes de dégustation :
Couleur : Belle robe brillante jaune orangée.
Nez : Le nez révèle une grande finesse, avec des arômes de
fruits confits tel que l’orange, la pomme caramélisée et de fruits secs comme l’abricot.
En bouche : Le millésime 1982 présente un parfait équilibre entre la note boisée et la fraîcheur. De fines notes de réglisse, de noix de muscade sont présentes. Ce très vieux millésime offre une finale d’une grande pureté et présente une belle finesse.
Le Millésime 1982 a été le second millésime lancé par Cognac Frapin. A cette époque, une barrique avait été mise de coté afin de poursuivre un plus long vieillissement... Après 40 ans d’attente, un nouveau millésime 1982 voit le jour. Ce Cognac est issu des vignes de notre vignoble de 240 hectares au coeur de la Grande Champagne. Distillé sur lies, il a vieilli durant 40 ans dans nos chais… C’est le BNIC (Bureau National Interprofessionnel du Cognac) qui garantit l’authenticité des Cognac FRAPIN Millésimés par un suivi de scellés des fûts dans lesquels vieillit notre eau-de-vie.